quinta-feira, 28 de maio de 2015

Mãe... como eu faço??

Batendo um papo com minha filha sobre o dia dos namorados,
ela me disse que pensou em fazer um jantar. 
Percebi no decorrer da conversa que a maior dúvida não era o que servir, mas sim, na colocação da mesa. Tive a ideia de fazer esse post, acreditando que assim como ela, muitas pessoas também tem dúvidas sobre isso.


No exemplo da foto, observe que o prato de pão está no canto esquerdo superior, os talheres de sobremesa estão dispostos da seguinte maneira: a faca com a serra virada para dentro (sempre), o garfo com os dentes virados para a direita,
 e a colher no mesmo sentido da faca.

Observe também a disposição dos copos, vindo da esquerda para a direita em forma decrescente sendo: a taça maior para servir vinho tinto, a média para o vinho branco, e o copo, onde se servirá água, refrigerante ou cerveja.

Dica 1:  Dependendo do que se vai servir, você poderá acrescentar a taça de champagne e ainda o cálice de licor ou vinho do porto.
Dica 2: Se o seu jogo só tiver taças, então seguindo a mesma ordem decrescente, a primeira taça é usada para água (refrigerante ou cerveja), a segunda para vinho tinto 
e a terceira taça para vinho branco.

Disposição dos talheres:

Os talheres são sempre dispostos de fora para dentro.
Nesse caso, o primeiro prato a ser servido será de peixe. Então os talheres de peixe 
vem antes e em seguida os que serão usados no segundo prato. 
Sempre conforme o uso durante a sua refeição.

Quero deixar claro que esta é uma das formas mais simples para colocação de uma mesa para um jantar informal entre namorados. Existem milhões de outras formas e 
serviços a serem utilizados dependendo do que pede a ocasião.
Compartilhe comigo qualquer dúvida que tiver.


Agora use essas dicas e faça a sua mesa ser o ponto alto e receber muitos elogios, boa sorte!

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